Артист Омского академического симфонического оркестра.
В 2000 году окончил факультет культуры и искусств Омского государственного университета по классу ударных инструментов. С 1998 года начал свою работу в Омской филармонии в качестве артиста Духового оркестра, а в 2000 году был приглашён в Омский академический симфонический оркестр; на протяжении многих лет совмещает работу в этих коллективах.
В составе симфонического оркестра принимал участие в гастролях по Италии, Испании, Франции и по российским городам (Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Курган, Тюмень и другие), а также в записи дисков для лейблов Toccata Classics, Universal, Danacord Records (2012–2016).
В 2011 и 2012 годах в качестве сессионного музыканта участвовал в гастролях Омского русского народного хора по Испании, Италии, Португалии, Нидерландам.
Регулярно участвует в сольных проектах и концертах различных омских солистов-вокалистов и инструменталистов, таких как Анна Шинковая, вокальный квартет «Премьер», Юрий Поляков, Татьяна Семерьянова, Татьяна Харечко, Константин Беляков, ансамбль «Тарские ворота»; в новогодних детских театрализованных представлениях, а также в спектаклях Омского театра драмы и Театра юного зрителя.
Вместе с органисткой Оксаной Кулешовой с 2013 года даёт сольные концерты, где проявляет себя не только как исполнитель, но и аранжировщик, автор переложений для органа и ударных.
Помимо музыкального образования, Сергей Маер имеет несколько технических специальностей, что позволяет ему заниматься ремонтом, настройкой и изготовлением ударных музыкальных инструментов и перкуссии, а также пошивом чехлов и созданием различных аксессуаров. Изготовленные им ударные инструменты можно услышать в записях Омского симфонического оркестра, сделанных в разные годы.