Известный в России и за рубежом дирижёр и музыкант-мультиинструменталист (баянист, скрипач и бандонеонист). Хорошо знаком отечественному телезрителю: с 2017 года является главным дирижёром Всероссийского конкурса юных талантов «Синяя птица» на канале «Россия 1».
Ведёт активную гастрольную деятельность в России и за рубежом, с 2017 года является послом Благотворительного фонда «Будь Человеком». Выступал вместе с Максимом Венгеровым, Денисом Мацуевым, Вадимом Репиным, Аидой Гарифуллиной, Хиблой Герзмавой, Анной Нетребко и другими известными музыкантами. В качестве дирижёра провёл юбилейные концерты Николая Добронравова, Александры Пахмутовой, Игоря Крутого, Леонида Агутина; сотрудничал с оркестром «Израильская камерата. Иерусалим», Симфоническим оркестром Москвы «Русская филармония», Калининградским и Ростовским симфоническими, Государственным симфоническим оркестром КНДР, Королевским Бангкокским симфоническим оркестром и другими коллективами.
Юрий Медяник родился в 1983 году в Донецкой области. Окончил Московскую консерваторию и ассистентуру-стажировку МГК (класс скрипки Ары Богданяна), Российскую академию музыки им. Гнесиных (класс баяна профессора Вячеслава Семёнова) и аспирантуру Государственного музыкально-педагогического института им. М.М. Ипполитова-Иванова по специальности «оперно-симфоническое дирижирование» (класс профессора Юрия Симонова). Участвовал в мастер-классах известного дирижёра Курта Мазура.
Обладатель Гран-при Демидовского Международного юношеского конкурса скрипачей «ДеМЮКС» в Екатеринбурге, Международного конкурса баянистов «Фогтландские дни музыки» в Клингентале (Германия), Московского международного конкурса баянистов и аккордеонистов (2000), золотых медалей международных конкурсов в Берлине и Нью-Йорке (2019).
Основатель коллективов «Emotion-orchestra», исполняющего музыку в стиле кроссовер, и «Pluri_Art Orchestra», который в 2020 году был номинирован на Национальную музыкальную премию «Виктория» за саундтрек к фильму «Лёд-2».
В 2008–2018 годах – художественный руководитель абонемента «Творчество молодых» Фонда «Новые имена» в Рахманиновском зале Московской консерватории. В 2015–2021 годах – дирижёр Московского театра «Новая опера» им. Е.В. Колобова, где вёл спектакли «Богема» Пуччини, «Лючия ди Ламмермур» Доницетти, «Ромео и Джульетта» Гуно, «Aида» Верди, «Щелкунчик. Опера» на музыку Чайковского. В 2021 году служил главным дирижёром Нижегородского академического театра оперы и балета им. А.С. Пушкина.
С 2022 года – художественный руководитель и главный дирижёр Тюменского филармонического оркестра. Благодаря ему важным направлением работы коллектива стало исполнение мировых премьер, создание мультимедийных проектов и запись музыки на известных российских и зарубежных лейблах.
В 2024 году под художественным руководством Юрия Медяника прошёл фестиваль «Лето в Тобольском кремле», в 2025 – организованный им Фестиваль камерной музыки им. А.Г. Богданяна в Тюменской филармонии.