Её называют турецкой джаз-дивой, первой джазовой леди Турции, её манеру сравнивают с Эллой Фицджеральд. Благодаря своему экспрессивному, завораживающему тембру голоса и непревзойдённому мастерству импровизации Сибель Кёсе сумела завоевать весь мир. Она выступала в Польше, Франции, Нидерландах, Греции, Чехии, Германии, Эстонии, Испании, Кувейте, Бахрейне, ОАЭ, России, Сенегале, Марокко и ЮАР.
Будущая звезда джаза родилась в Анкаре в 1969 году и обучалась технике вокала практически самостоятельно. Впервые выступив на сцене в 1987 году, ещё будучи студенткой архитектурного факультета Университета, она уже через пять лет завоевала главный приз на Международном конкурсе джазовых исполнителей в Польше (1982). Свой опыт и знания певица накопила, выступая бок о бок с крупнейшими мастерами джаза и участвуя в международных джазовых мастер-классах, фестивалях и конкурсах.
Сибель Кёсе — постоянная участница мировых джазовых фестивалей в Турции, Польше и Франции («Fete des Jazz», «Jazz au Xiricourt», «Jazz in Marciac»). Регулярно принимает участие в радио- и телепрограммах в сопровождении опытных джазовых музыкантов, выступает в качестве ведущей солистки в различных группах — от трио до биг-бэндов. Сотрудничала с таким мэтром турецкого джаза, как Туна Отенель, а также с американским саксофонистом Рики Фордом, американским тромбонистом Слайдом Хэмптоном и французским джазменом Жан-Лу Лоньоном.
Певица выпустила 12 альбомов. Её голос можно услышать на дисках «Focan Tunes Sung By Vocalists» Ондера Фоджана и «Velvele» Огуза Бююкбербера, а также в альбоме «Bossa Lova a St-Germains-des Pres» (Сибель Кёсе & Ахмет Гюлбай).
Таланту и мастерству Сибель Кёсе как музыканта соответствуют только её педагогический дар и преданность джазовой музыке. «Мастер-классы по джазовому вокалу» в Стамбуле — лишь часть её вклада в распространение джазовой музыки и образования в Турции.
На российской сцене певица впервые выступила с квартетом пианиста Алексея Черемизова — коллективом, с которым сотрудничает уже около 20 лет.
