Победитель международного конкурса American Protegee (2013)
Выпускник Уральской консерватории по классу виолончели у профессора, заслуженного артиста России Сергея Пешкова. В 2006 году создал коллектив Rehearsal of an Orchestra, получивший известность под другим «именем» – Rofano. Именно под таким названием музыканты дважды выступили на популярном джазовом фестивале России «Усадьба.Джаз» и выпустили первый студийный альбом.
Участник московского фестиваля Vivacello в Москве, международных фестивалей в Эстонии и Франции. В 2014 году дебютировал Карнеги-холле в Нью-Йорке и стал полуфиналистом известного телепроекта «Голос» на Первом канале.
Георгий Юфа играет на виолончели итальянского мастера Гваданини, изготовленной в 1723 году.
